Potato salad enak sebagai side dish makan steak, ayam atau lainnya yang berat2. Biasa disajikan dengan keadaan dingin, karena menggunakan mayonnaise sebagai bahan dasar saucenya. Model nya juga banyak macam, saya akan coba kasih resep yang gampang dan cocok ama lidah orang indo...

Pertama-tama yang musti kita siapkan adalah saucenya yang terdiri dari:
1. 5 sdm mayonnaise
2. 2 sdm mustard, pake yang american aja ga usah yang gijon
3. 3 sdm apple vinegar, kalo punya italian dressing botolan boleh diganti ini
4. seledri secukupnya
5. daun bawang secukupnya
6. streaky bacon/ beef bacon buat taste

cara buat saucenya:
1. masak di fry pan streaky bacon tanpa minyak, karena kalo udah panas lemaknya juga lumer dan jadi minyak. setelah kecoklatan dan agak kering, angkat dan taruh di kitchen paper agar minyaknya kepisah. potong kecil2 atau ancurin jadi serpihan.
2. campur mayo, mustard, apple vinegar, seledri dan daun bawang, serta streaky bacon yang udah digoreng tadi.
3. kasih sedikit minyak dari bacon yang ada di pan.
4. aduk sampai semua bahan tercampur, rasain, tambahin garam dan lada sesuai selera

rebus 5-6 kentang yang sudah dicuci bersih dalam air mendidih yang udah dikasih garam (kasih garamnya setelah mendidih), kentangnya ga usah dikupas boleh, dikupas juga boleh. setelah matang, buang air panasnya dan kasih air dingin. 1 menit kemudian angkat dan potong kentangnya. lalu campur ke dalam sauce tadi. dan diaduk rata.

selamat mencoba...

minta ayankku buatin ahhh heheheh


Cheers~

iya sayang ntr aku mau nyoba deh, hihi tp kalo gagal jangan diktawainnn

bagi dooonk..wkwkwk

bole2, kita masak bareng ajah hehee

waaa ingiiinnn

hmm..yummy